關於我們

一福烏龍麵位於香川縣高松市國分寺町， 我們堅守讚岐烏龍麵的傳統， 每天都用心手打製作烏龍麵。

為了實現讚岐烏龍麵特有的嚼勁和順滑口感， 從小麥粉的選擇到水的配比， 以及麵團的熟成時間， 所有的工序我們都一絲不苟。

為了讓客人說出一句「好吃」， 我們每天都在不斷精進。