التزام إيبوكو
يقع إيبوكو أودون في كوكوبونجي-تشو، تاكاماتسو، كاغاوا. نحن نعتز بتقاليد سانوكي أودون، ونقوم بإعداد الأودون يدوياً بعناية كل يوم.
لتحقيق القوام المطاطي والناعم الفريد لسانوكي أودون، لا نتنازل أبداً في كل خطوة، بدءاً من اختيار الدقيق، ونسب الماء، وحتى وقت نضوج العجين.
من أجل سماع كلمة "لذيذ" من عملائنا، نستمر في السعي وراء الطعم المثالي اليوم وغداً.
نختار بعناية دقيق القمح المحلي الأنسب لسانوكي أودون. نقوم بضبط المزيج وفقاً لدرجة الحرارة والرطوبة في ذلك اليوم لإكمال العجين المثالي.
نستخدم المياه التي نشأت في مناخ سانوكي. بما أن الماء عامل مهم يحدد نكهة الأودون، فإننا نهتم بجودته بشكل خاص.
نحن متمسكون بطريقة "العجن اليدوي" القديمة. القوام المطاطي والفريد الذي لا يمكن للآلات إنتاجه يأتي من هنا.
مرق غني مصنوع بعناية من الأنشوفة المجففة من سيتوتشي وعشب البحر من هوكايدو. هذا هو فخرنا.
| اسم المتجر | إيبوكو أودون (Udon Ippuku) |
|---|---|
| العنوان | 769-0102 169-1 ني، كوكوبونجي-تشو، تاكاماتسو، كاغاوا |
| الهاتف | 087-874-5088 |
| المقاعد | 34 مقعد (22 كرسي / 12 جلوس أرضي) |
| موقف سيارات | 32 مساحة (بما في ذلك 7 في الموقف الثاني) |
| ساعات العمل | 10:00 - 14:00 (ينتهي عند نفاذ الكمية) |
| العطلات | الجمعة |
| اسم المتجر | إيبوكو (أوساكا) |
|---|---|
| العنوان | 542-0076 5-1-60 نامبا، تشو-كو، أوساكا نامبا CITY المبنى الرئيسي B2F |
| الهاتف | 06-6556-9839 |
| ساعات العمل | حسب المنشأة (نامبا CITY) ※ يرجى الاتصال بنا للتفاصيل |
| الوصول | متصل مباشرة بمحطة "نامبا" (سكك حديد نانكاي) / 5 دقائق مشياً من محطة "نامبا" (خط ميدوسوجي) |
