期待您的光临
About Us
了解更多 →
坚守创业之味
在一福，我们坚守赞岐乌冬面的传统， 每天都用心手打制作乌冬面。 红色屋顶是我们的标志，我们期待您的光临。
✓ 严选日本国产小麦
✓ 赞岐风土孕育的水和面
✓ 濑户内小鱼干自家制高汤
Our Commitment
我们的坚持
严选素材
严选最适合赞岐乌冬面的小麦粉。
用赞岐的风土孕育的水进行和面。
手打制法
机器无法做出的嚼劲和风味。
我们一直坚持传统的手打制法。
自家制高汤
精心选用濑户内的小鱼干和昆布。
这是我们引以为豪的风味丰富的高汤。
※图片为牛肉乌冬面（2球）和炸鸡天妇罗