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창업 당시의 맛을 지키며
잇푸쿠에서는 사누키 우동의 전통을 지키며, 매일 정성스럽게 우동을 빚고 있습니다. 붉은 지붕을 표식으로 찾아와 주십시오.
✓ 엄선된 일본산 밀가루
✓ 사누키의 풍토가 키운 물과 반죽
✓ 세토내해 멸치로 만든 자가제 육수
Our Commitment
우리의 고집
엄선된 재료
사누키 우동에 가장 적합한 밀가루를 엄선.
사누키의 풍토가 키운 물로 반죽합니다.
전통 제법
독특한 쫄깃함과 풍미.
전통적인 제법을 고수하고 있습니다.
자가제 육수
세토내해의 멸치와 홋카이도산 다시마를 사용.
풍미 가득한 자랑스러운 육수입니다.
Online Shop
집에서도 잇푸쿠의 맛을
매장에서는 선물용 우동도 판매하고 있습니다.
'오니빗쿠리 시치미'나 특제 육수 간장 등,
집에서도 잇푸쿠의 맛을 즐기실 수 있습니다.
전국 배송도 가능하니 언제든 문의해 주세요.
※사진은 고기 우동(2타마)과 닭튀김입니다.